Ukoliko vam je ponestalo i vremena i ideja, slano pecivo je uvek dobar izbor.
Pogačice sa sirom su vrlo jednostavno i ukusno pecivo. Ovaj recept veoma je sličan britanskom pecivu koje se naziva scones, ali se ono se uglavnom pravi u slatkoj verziji.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
– 300 grama brašna
– jedna kesica praška za pecivo
– jedna kašičica soli
– 250 mililitara običnog jogurta
– 200 grama naribanog sira
Priprema:
Za početak pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte 150 grama naribanog sira i jogurt. Mesite testo dok ne dobijete jednaku smesu. Na probrašnjenu podlogu stavite testo i razvaljajte na debljinu od dva centimetara.
Oblikujte pogačice pomoću kalupa ili čaše. Uključite rernu na 180 stepeni. Dok se rerna greje, pleh obložite papirom za pečenje i poređajte pogačice. Na vrhove pogačica stavite ostatak sira. Pogačice pecite u rerni nekih 15 minuta, odnosno dok ne porumene.
Izvor: Klix.ba
Kitreel/Shutterstock
